880. Пиріг швидкий

Взять 1 ф. борошна, 1/2 ф. масла, 1/2 ф. цукру і 2 кра­шанки, замісить, виробить 2 коржів, переложить їх конфіту­рою (варенням), обсипать зверху стертим миґдалем і поса­дить в піч.

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.

879. Пиріг з варенням

1 чарку міцної горілки (кон'яку), одну крашанку, 1/2 ф. масла, замісить з 1/2 скл. цукру. Викачати два коржі, намасти­ти конфітурою (варенням), покласти один на один і спекти .

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.