Порізать на кружалки сині баклажани, добре посолить і зоставить на годину. Потім підсмажить їх на олії. Нарізавши на кружалки цибулі, теж підсмажить на олії. Тоді складать у ринку або рондель: шар баклажанів, шар цибулі. Протерши одварені червоні баклажани, розвести їх з оцтом і цукром і залить в ринці. Подавать можно і теплими і холодними.
Показ дописів із міткою меживо з синіх баклажанів. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою меживо з синіх баклажанів. Показати всі дописи
вівторок, 10 липня 2007 р.
Підписатися на:
Дописи (Atom)