1/8—1/4 ф. солодкого миґдалю і 5—10 миґдалин гірких спарить, почистить, потовкти, додаючи по ложці гарячої води, або молока (всього 2 скл.), дать закипіти, процідить, вичавити добре, покласти 1/8—1/4 ф. цукру.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
__________
Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.
