Перебрати стиглі, гарні суниці, насипать у поливяний горщик, пересипаючи кожен шар цукровою пудрою. На 2 ф. ягід брать 2,5 ф. цукру. Завязавши горщик чистим папером, поставить на 3 дні на холод. Потім того обережно злить увесь сік, проціжуючи на чисту серветку. Взявши міцні пляшечки, поналивать у кожну на три чверті соку і долить трохи спирту. Пильнуючи, щоб не струснуть пляшечки, добре закоркувать, завязать мотузком і засмолить. Зберігать на холоді, в піску, навстоячки.
Показ дописів із міткою тертуха. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою тертуха. Показати всі дописи
субота, 7 липня 2007 р.
Підписатися на:
Дописи (Atom)