Беруть зелений перець, обпарюють окропом і дають постояти. Тим часом варють покришену моркву, петрушку, салеру. Зваривши, солють і начиняють перець. Складають або в рондель або в поливяну ринку. Заливають підлевою, зробленою з червоних баклажанів, з цукром до смаку з оцтом. Ставляють на лід.
Показ дописів із міткою меживо з перцю. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою меживо з перцю. Показати всі дописи
вівторок, 10 липня 2007 р.
Підписатися на:
Дописи (Atom)