Взявши тіста, приготованого на папушник, наложить, яких хто любить, цукатів, покрить тістом, дать підійти, обмастить крашанкою, обсипать миґдалем з цукром і посадовить у піч на 1,25 год.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
____________
Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.