657. Кусака

Беруть міцну горілку, додають імберу, курдамону, то що і найбільше перцю. Коли хочуть, щоб мерщій набралась, ставляють у гарячу піч.

З. Клиновецька

Страви й напитки на Україні

Київ-Львів 1913 р.