З скл. густої сметанки (вершків) збить на шум, 7 лотів цукру розмішать набіло з 6-ма жовтками, потім змішати з сметанкою, всипать трохи ванілі, покласти 6 збитих білків, підсипать 1/6 ф. борошна. Перекласти в намащену і обсипану сахарями форму і поставить у піч.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
Немає коментарів:
Дописати коментар