Борщ, юшка, смаженина. Страви й напитки. Вареники, галушки та пампушки. Хліб, тісто, пиріжки. Повидла та варення. Сало та горілка.
вівторок, 10 липня 2007 р.
591. Холодець (з свинячих ніг)
Обчистить свинячі ноги, зварить у горщику з сіл'ю, ростерти часник у макотрі, змішать з юшкою, що в ній варилися ноги і, змішавши з ногами, розлить по мисках і прохолодить.
Немає коментарів:
Дописати коментар