Спарить кілька цибулин, посікти і відтушкувать трохи з маслом чи з прованською олією. Баклажани понадрізувать, вийнять частину середини, поначинять цибулею, перемішаною з тертою черствою булкою, сіллю та перцем, обсипать сухарями і підсмажить на маслі.
Немає коментарів:
Дописати коментар