субота, 7 липня 2007 р.

685. Вишнівка шляхетська

Влить у бутиль 4 пляшки спирту. Взять 4 ф. цукру, по­мочить тільки водою так, щоб цукор ростав і зробить дуже густий соковик. Улить його в спирт, змішать. Вишні трохи потовкти так, щоб деякі кісточки потовклись вкупі з ними і насипать повний бутиль. Поставить на сонце на 2 тиждні. Профильтрувать на бавовну, розлить по пляшках і закоркувать.



Немає коментарів: