1 ф. свіжого масла вибить качалкою, щоб було біле, 4 крашанки і 1/2 скл. горілки. Все це замісить укупі і роскачать кілька разів, накладаючи один край на другий, потім вироблять коржики.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
Немає коментарів:
Дописати коментар