6 жовтків, 2 ложки цукру, 4 ложки масла, 1/8 ф. дріжчів, розведених в 1/2 молока, 6 ложок сметани, 5 скл. борошна—замісить досить густо. Вироблять коротенькі палічки, обмазать крашанкою, обкачати в цукрі з сухарями. Садовить у лехку піч далеко одно од одного.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
Немає коментарів:
Дописати коментар