1 ф. нетопленого масла перетерти з 6 скл. борошна, 6 жовтків і 1 скл. цукру ростерти набіло, додати 1/2 скл. перевареної води і 1/2 ф. посіченого миґдалю. Змішать все до купи. Роскачувать, намастить крашанкою і посипать миґдалем. Вироблять коржики.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
Немає коментарів:
Дописати коментар