Взять 5 скл. борошна, 1,5 скл. теплих вершків, 1/4 скл. густих дріжчів, 1/2 скл. крашанок, 1/2 скл. цукру. Вимісить добре. Скоро тісто зійде, повироблять маленькі булочки; як зійдуть, обмастить крашанкою і спекти. Порізавши, підсушить.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
Немає коментарів:
Дописати коментар