Цвіт бузини обірвать, зоставивши самі білі пелюстки, спарить окропом і кинуть у мед, що кипить, додавши цитринової цедри і волошських горіхів. Увесь час вимішувать, щоб не підгоріло. Мед повинен буть густим.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
Немає коментарів:
Дописати коментар