Протерти суниці чи полуниці, добре перемішать з цукровою пудрою, беручи фунт на фунт. Наложить в слоїки, а ще краще в пляшечки з широкими шийками, закоркувать і засмолить. Поставить на лід. Там його тільки й можна зберігати.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
Немає коментарів:
Дописати коментар