Спарить 5 склянок сирівцю. Як не солодкий - додать цукру. Розвести в склянці холодного сирівцю 1/4 ф. картопляного борошна і заварить.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
_______________
Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.
Немає коментарів:
Дописати коментар