субота, 7 липня 2007 р.

737. Родзянка

Взять 3 ф. доброї великої родзинки, перемить її, одки­нуть, посікти і покласти в міцне барило. Налить відро окропу. Дрібно посікти з шкуркою з цитрини і покласти в барило. Додать дріжчів, поставить на лід і через 2 тиждні на льоду розлить, проціжуючи, по пляшках. Закоркувать, засмолить, дер­жать в льодовні. Пить не раніш, як через 2 тиждні.



Немає коментарів: