субота, 7 липня 2007 р.

736. Ягодянка

Зложить в барильце ягоди чи овочі, що впали з дерева: морелі, груші, малину, смородину, то-що. Всього потроху. Пе­ред цим ягоди добре перечистить і перемить. Налить варе­ною прохоложеною водою. Держать в теплі, поки перешумує. Покласти ложку дріжчів. Пляшки вибірать дуже міцні. Розлив­ши, закоркувать, засмолить і держать тільки на льоду.



Немає коментарів: