вівторок, 3 липня 2007 р.

935. Ожина

Взявши 2 ф. чищеної ожини, варить в соковику з 3-х ф. цукру, як вариться малина, але тільки не кропити вином до­ти, доки варення не буде липким і не буде липти до ложки.

З. Клиновецька 

Страви й напитки на Україні 
Київ-Львів 1913 р.

Немає коментарів: