Взять гречаного тіста. Скоро зійде, садовить на капустяну пелюстку і в піч. Ростерти конопляного сім’я з сіл’ю і водою, обмастить гречаники і знов у піч, поки не спечуться.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
____________
Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.
Немає коментарів:
Дописати коментар