четвер, 12 липня 2007 р.

366. Мнишки

Взявши пшенишного борошна, крашанок, сиру, вареної тертої картоплі, трошки молока — все це добре ростерти в мисці. Виробивши галочки (кульки), пекти в маслі на сковороді.

З. Клиновецька 
Страви й напитки на Україні 
Київ-Львів 1913 р.


____________

Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.

Немає коментарів: