субота, 7 липня 2007 р.

676. Сливовиця

Насипать стиглої, дуже солодкої, трохи вже зморщеної венгерки в бутиль не повно. Налить спиртом. Покинуть на 6 тижднів. Злить спирт, закоркувать. На венгерку налить рід­кого соковику (сиропу) доповна. Через 3 тиждні злить, пе­ремішать із спиртом, процідить на хваналю або бібулу (фільтрувальний папір). Розлить. Пить не раніш, як через 6 місяців.



Немає коментарів: