54. Чир

Росколотить ріденьке тісто з кукурузяного борошна. Брать лежкою і кидать в солоний окріп. Дать ще раз закипіти і додать олії чи масла.

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.