понеділок, 2 липня 2007 р.

844. Мандрики з аґрусом

Роблються так само, як мандрики з вишнями (Див. № 840).

З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.

843. Мандрики з полуницями

Тісто готують, як на мандрики з сливами (№ 841), а по­луниці одварюють злегенька з цукром, накладають на коржики, защипують з краю і печуть на сковороді в духовці.

З. Клиновецька

Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.