4 скл. теплої коди, 2 ложки цукру, на 3 к. дріжчів, розведених борошном, борошна стільки, щоб тісто було мяким— все це помісить. Тоді додать 1 скл. олії, вимісить добре і дать зійти. Вироблять пиріжки з якою завгодно пісною начинкою. Скоро підійдуть, обмастить і пекти.
пʼятницю, 29 червня 2007 р.
65. Пиріжки з рижом (до юшок)
Одваривши риж, перелить холодною водою, покласти дрібно посічених крашанок, масла, укропу, петрушки, підсмаженої на маслі, перцю, соли. Виробивши пиріжки, смажить па маслі напів з смальцем.
Підписатися на:
Дописи (Atom)