Варені картоплю та моркву обчищають і нарізують кубиками, додають обчищені, нарізані кубиками огірки, зелений горошок, нашатковані зелену цибулю й солодкий перець, заправляють соусом майонез і оформлюють яйцями, огірками, морквою, цибулею.
На 1000 г салату:
картопля – 357(260) г, огірки солоні – 250(200) г, морква 101(80) г., горошок зелений консервований – 108(70) г, перець солодкий - 67(50) г, цибуля зелена – 63(50) г, соус майонез – 200 г, яйця – 2,5 шт.(100 г).
Перелік страв української кухні
Довідка:
В дужках вказана вага продуктів, які додаються до страви після очищення та/або кулінарної обробки.
