пшоняна каша з вершками, гречана каша, а. гречана каша до молока, рижова каша з грибами, манна каша, яшна каша з сиром, яшна каша з сметаною, яшна каша з салом, пшоно з сушеними сливами, сіменуха, червячки, путря, путря поспільна, тетеря, киселиця, дзьобавка, росівниця, лизанка, логаза, ґруця, рябко, рябко з мяса, лободянка, маслянка, пшоняники, рижаники, риж до сметани
З. Клиновецька
"Страви й напитки на Україні"
Київ-Львів 1913 р.
__________
Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.
