калач, ріп’яник, сколотяник, малай, присипаник, перепічка, катлама, коровай, хліб з картоплі, пуґачі (матаржин), житній хліб, хліб житній питльованний, паляниця
З. Клиновецька
"Страви й напитки на Україні"
Київ-Львів 1913 р.
Показ дописів із міткою катлама. Показати всі дописи
Показ дописів із міткою катлама. Показати всі дописи
субота, 14 липня 2007 р.
788. Катлама
Замісить борошно на воді, поробить коржики і смажить на баранячому смальці.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
четвер, 12 липня 2007 р.
331. Катлама
Замісить борошно на воді, поробить коржики і смажить на баранячому смальці.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
____________
Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.
Підписатися на:
Дописи (Atom)