бульба, бульба з начинкою, бульба з маслом з сухарями, а) картопля терта, в) картопля терта, картопля з салом, картопля з маком, картопляники, бабка картопляна з грибами, картопляники з мясом, картопляники з грибами, картопляники з оселедцем, картопля колочена з хріном, картопля смажена з грибами, товченики з картоплі, картопля печена, картопля варена, картопля смажена, картопля смажена з цибулею, картопля з сметаною, картопля з салом, картопля колочена, картопля з начинкою
З. Клиновецька"
Страви й напитки на Україні"
Київ-Львів 1913 р.
__________________
Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.