По 3 скл. цукру, миґдалю і борошна, 10 білків. Потовкти миґдаль з цукром і ростерти в філіжанці, додаючи потроху борошна і білків. Тоді всипать 3 скл. родзинки коринської і З скл. родзинки звичайної. Вимішавши ложкою, накладать у папірові форми і пекти в не гарячій печі.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
Немає коментарів:
Дописати коментар