Натерти яблук 1 склянку, взять 1/2 скл. крашанок, 3/4 скл. цукру, 1/2 скл. густих вершків, 1/2 скл. товчених сухарів, 1/4 скл. нагрітого масла — все це добре розмішать, улить у форму і поставить у піч.
З. Клиновецька
Страви й напитки на Україні
Київ-Львів 1913 р.
__________
Українська кухня. Збірники кулінарних рецептів.
Немає коментарів:
Дописати коментар